마트에서 산 생아몬드, 그냥 먹으면 안 되는 이유와 제대로 굽는 법!
안녕하세요~ 😊오늘은 제가 마트에서 생아몬드를 사다가 겪은 에피소드와 함께, 생아몬드를 제대로 세척하고 굽는 방법을 소개해 드릴게요.혹시 마트에서 ‘생아몬드’ 사보신 분 계신가요?겉보기엔 그냥 바로 먹어도 될 것 같지만, 생아몬드는 사실 '날것' 상태라서 바로 먹는 건 추천드리지 않아요. 위생적인 이유도 있고, 소화에 부담이 될 수도 있고요. 무엇보다 구워야 훨씬 고소하고 맛있답니다!자, 그럼 이제 생아몬드를 어떻게 손질하고 맛있게 굽는지 하나하나 알려드릴게요.🔹 1. 생아몬드, 왜 세척하고 구워야 할까?먼저 생아몬드는 가공되지 않은 상태라 겉에 먼지나 불순물이 있을 수 있어요. 게다가 아몬드 겉껍질에는 피틴산이라는 성분이 있는데, 이게 영양 흡수를 방해하기도 해요.그래서 물에 불려서 세척하고 구운 ..
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2025. 6. 16. 10:14
