봄꽃을 활용한 건강한 요리 & 차(Tea) 레시피
봄꽃을 활용한 건강한 요리 & 차(Tea) 레시피 봄꽃은 눈으로만 즐기는 것이 아니라 맛과 향을 살려 요리나 차로도 즐길 수 있어요! 이번 글에서는 봄꽃을 활용한 건강한 요리와 차 레시피를 소개해 드릴게요. 봄꽃을 활용한 건강 요리1. 진달래 화전 (꽃 전) ✔️ 재료:진달래 꽃잎 (식용 가능한 것)찹쌀가루 1컵물 1/2컵꿀 또는 조청식용유✔️ 만드는 방법:찹쌀가루에 물을 조금씩 넣으며 반죽을 만듭니다.반죽을 동그랗게 빚은 후, 진달래 꽃잎을 위에 살짝 눌러 붙입니다.팬에 기름을 두르고 중약불에서 노릇하게 부칩니다.꿀이나 조청을 곁들여 맛있게 즐기세요!2. 유채꽃 샐러드 ✔️ 재료:유채꽃 (데친 것)샐러드 채소 (루콜라, 양상추 등)견과류 (호두, 아몬드 등)올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추✔️ 만드는 ..
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2025. 3. 13. 23:38
