🌿“나 혼자 산다” 키의 참나물 도토리전 따라 만들기!

 

도토리전 하나로 힐링하는 집밥 시간

안녕하세요
오늘은 MBC 예능 프로그램 **“나 혼자 산다”**에서 샤이니 키(Key) 님이 직접 만든 요리!
바로 참나물 도토리전을 따라 만들어봤어요.

특유의 감각으로 요리하는 키님의 감성 가득한 한 접시,
지금부터 집에서도 간단하게 따라 할 수 있는 레시피 알려드릴게요!

---

🥬 키(Key)의 감성 레시피

“나물 하나, 도토리 가루 하나만 있으면 완성!”

📌 재료 (전 2장 기준):

• 참나물 한 줌
• 쪽파 또는 부추 반 줌
• 새우 8마리 (껍질 벗기고 물기 제거)
• 홍고추 1개 (어슷썰기) - 저는 없어서 패스!
• 도토리묵 가루 ½컵
• 부침가루 ¼컵
• 물 ⅔컵
• 식용유 넉넉히

---

🥣 만드는 법

1️⃣ 재료 손질

참나물은 깨끗이 씻고 한 입 크기로 썰어주세요.
쪽파(또는 부추)는 4~5cm 길이로, 홍고추는 어슷하게 썰어요.
새우는 껍질을 제거하고, 키친타월로 톡톡 두드려 물기를 꼭 빼주세요.

2️⃣ 반죽 만들기

볼에 도토리묵 가루 ½컵, 부침가루 ¼컵, 물 ⅔컵을 넣고 잘 저어줍니다.
여기에 손질한 나물, 새우, 고추를 넣고 골고루 섞어주세요.

✔️ TIP! 반죽은 묽지 않게, 흘러내리지 않는 정도로 조절해 주세요.

3️⃣ 바삭하게 부치기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후, 반죽을 얇게 펴서 올립니다.
앞뒤로 바삭하게 구워주면 완성!
홍고추가 있으면 겉으로 보이게 펼쳐주면 보기에도 예뻐요 :)

---

💡 키(Key)의 요리 팁

• 반죽을 되도록 얇게 펴야 더 바삭하고 향긋한 식감을 즐길 수 있어요.
• 일반 밀가루 대신 도토리묵 가루를 써서 고소한 맛이 업그레이드!
• 키님처럼 새우젓 무침과 함께 먹으면 감칠맛 폭발 🤍

---

🍽️ 직접 먹어본 후기

부드러운 도토리 반죽 속에서 참나물의 향긋함,
탱글한 새우의 식감, 그리고 고소함까지!
간단한 재료로도 충분히 힐링이 되는 한 끼였어요.

“오늘 저녁, 뭐 먹지?” 고민이라면
키의 감성이 담긴 이 전 한 장, 꼭 한 번 만들어보세요 😊

---

🛒 쿠팡에서 준비하면 좋은 재료

도토리묵가루	국산 참나물	손질 새우	부침가루

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."