📍 수원 정자시장 맛집 | 강정숙의 인생국수 — 잔치국수부터 코다리 비빔국수까지!

 

 

오늘은 수원 정자시장 안에 있는 소문난 국수 맛집, **‘강정숙의 인생국수’**를 다녀왔습니다.

 

점심시간에 맞춰 방문했는데, 이미 입소문이 자자한 곳이라 그런지 가게 안은 가족 단위 손님들로 북적였어요. 따뜻하고 활기찬 분위기 속에서 맛있는 한 끼를 기대하며 키오스크로 메뉴를 주문했습니다.

 

 

📝 주문한 메뉴

 

인생국수 (잔치국수)

코다리 비빔국수

묵은지 참치김밥

주문을 마치자마자 직원분께서 물과 반찬을 바로 가져다주시고 매우 친절하셔서 편안했어요.

 

가게 한편에는 단무지무침, 국내산 김치 등 기본 반찬이 셀프로 준비되어 있어 필요한 만큼 자유롭게 가져다 먹을 수 있답니다.

 

작지만 센스 있는 배려가 느껴졌어요.

 

🍜 인생국수

이름 그대로 ‘국수 인생’이 느껴지는 정석 잔치국수! 깊고 깔끔한 육수에 쫄깃한 면발, 정갈하게 올라간 고명들까지 — 딱 잔치국수의 정석을 보여주는 맛이었습니다. 자극적이지 않아 누구나 편하게 먹을 수 있는 국수예요. 그래서 가족단위로 많이들 오시는것 같아요.

 

🌶️ 코다리 비빔국수

오늘의 진짜 하이라이트는 바로 이 메뉴! 적당한 매콤함에 양념이 잘 배인 코다리살이 듬뿍 들어 있어 씹는 맛도 훌륭했어요. 너무 맵지도 않고, 달달한 양념이 감칠맛을 더해줘서 '이 메뉴 하나만 먹으러 다시 와도 되겠다' 는 생각이 들 정도였답니다.

 

🍙 묵은지 참치김밥

새콤한 묵은지와 고소한 참치의 조합이 잘 어우러진 김밥! 일반 김밥보다 확실히 풍미가 강해서, 비빔국수랑 같이 먹으니 궁합이 딱 좋았어요. 살짝 매콤한 비빔국수와 조화를 이루며 입맛을 더 돋워줍니다.

 

👥 음식 양

국수 양이 생각보다 넉넉해서 둘이서 국수 두 그릇에 김밥까지 먹으니 너무 배가 부르더라고요.

 

소식하는 분들이라면 국수 하나에 김밥 하나만 시켜도 충분할 수 있을 것 같아요.

 

💬 총평

수원 정자시장에서 든든하고 맛있는 한 끼 찾고 계신다면, 강정숙의 인생국수 정말 추천드립니다! 특히 코다리 비빔국수는 재방문 욕구 100%! 담백한 잔치국수와 별미 김밥까지 골고루 맛볼 수 있어요.

 

📍 위치: 수원 정자시장 내. 주차는 정자시장 공영주차장을 이용.

⏰ 영업시간: 10:00 ~ 21:00, 20:00 라스트오더 (매주 월요일 정기휴무)

 

 

 

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